Merienda

Doradas manzanas rellenas

Ingredientes

• 2 cdas de avena instantánea
200 cc de leche descremada
• 1 manzana grande roja
• 1 cdita de miel
• Canela a gusto

Preparación

  • Calentar a fuego bajo la leche y cocer la avena, agregar la
    miel y canela a gusto; Reservar la preparación caliente.
     
  • Lavar bien la manzana; Vaciar el centro del tallo y semillas. 
  • En una fuente de vidrio para horno, cubrir hasta la mitad con
    agua y cocinar a fuego medio hasta que esté tierna.
     
  • Rellenar con la preparación de avena, canela y miel. 
  • Comer con cuchara y tenedor de postre. 

TIP:
Agregar la miel cuando ya se retiró del fuego la preparación y está tibia, para que no se formen productos irritantes. 

Para aprovechar mejor los ingredientes podría colocarse la avena en una compotera y agregar las manzanas en puré por encima.De ésta forma se consumen partes iguales de manzana y avena con leche, completando la fibra y el calcio necesarios para una parte del día.