Desayuno
Tortillas de choco & banana
Ingredientes
• 4 cdas avena arrollada
• 1 cda de miel
• 2 claras
• ½ banana en rodajas
• 1 barrita de chocolate semi-amargo
• 1 vaso yogur bebible
Preparación
- Mezclar la avena arrollada con la miel y las claras.
- Precalentar una sartén tipo panquequera a fuego bajo y con una cuchara tamaño postre,
volcar la preparación y dorar vuelta y vuelta. - Pisar las rodajas de banana y picar la barra de chocolate.
- Untar cada tortillita con la preparación y tapar tipo “alfajor”.
- ¡Acompañalo con un yogur bebible!
TIP:
- Se puede reemplazar la banana por puré de manzana, puré de frutos rojos, puré de zanahoria y durazno.
- Una buena forma de ahorrar tiempo es procesar diferentes frutas de estación y conservarlas en el freezer. Esto te permitirá sumar variedad y sabor a esta preparación.