Porque tienen pocas calorías y contribuyen a aumentar la sensación de saciedad. Tienen bajo índice glucémico y favorecen un mejor control de peso.

Porque son el combustible de las bacterias que habitan en nuestra microbiota intestinal. Además, mejoran el tránsito intestinal y evitan la constipación.

Porque son alimentos fuente de vitaminas y minerales; y también aportan fibra.

Porque aportan antioxidantes que combaten los radicales libres (moléculas que favorecen el envejecimiento de todas nuestras células)

Porque contribuyen con el normal funcionamiento de nuestro sistema inmune y nuestra salud en general.