10. ¿Qué factores afectan la microbiota?
La microbiota también se enferma, y las consecuencias de una microbiota alterada no son para nada buenas para la salud. Y no se trata de pequeños problemas sino de enfermedades serias. Así es como sobreviene el sobrepeso, la obesidad, la diabetes, el colon irritable, problemas neuropsiquiátricos como la ansiedad y depresión, el trastorno por déficit de atención, los trastornos del espectro autista, y enfermedades inflamatorias del intestino (Afzaal y cols., 2022).
La microbiota puede verse seriamente afectada en el bebé prematuro, con el nacimiento por cesárea, por la desnutrición, y con los antibióticos (Vandenplas, 2020).
La dieta influye enormemente en la composición y funcionamiento del microbioma. La dieta occidentalizada, por ejemplo, – es decir, aquella con exceso de calorías, grasas saturadas, azúcares y sal, – el estilo de vida sedentario, y el estrés, dificultan su funcionamiento. Ocurre lo mismo con los edulcorantes artificiales, una dieta pobre en ambos tipos de fibra (Trakman y cols., 2022).